Matjungelen logo
Supper og gryter

Pasta bolognese

En klassisk bolognesesaus med masse grønnsaker. Sausen kan lages både med og uten kjøtt og servers med fullkornspasta eller grovt brød.

PASTA BOLOGNESE

Slik gjør du

Tips til oppskriften

  • Bruk gjerne hermetiske bønner eller linser istedenfor kjøtt, eller erstatt halvparten av kjøttet med bønner eller linser. Det er både rimeligere og bra for kroppen og kloden.
  • Dersom du bytter ut alt eller deler av kjøttet med bønner eller linser, så tilsettes de sammen med grønnsaker og hermetiske tomater.
  • Bolognesen kan også brukes som pizzafyll.

Flere oppskrifter

Se alle oppskriftene