Vannbar

VANNBAR

La barna utforske vann!

Vann er den beste tørstedrikken, og siden kroppen ikke kan lagre vann må vi ha påfyll hver dag. Et glass med kaldt og friskt vann er godt i seg selv, men det er også mye godt og gøy man kan tilsette vannet for å gjøre det enda mer spennende! Ikke minst er det gøy å utforske vannets magiske egenskaper; det kan fryse til isbiter, smelte til vann, fordampe, og det kan endre smak og farge ved tilsetning av ulike råvarer. Med denne aktiviteten får barna være kreative og smaksette vann med fargerike frukter, bær og urter.

FORMÅL

Målet med denne aktiviteten er å lære barna om vann som tørstedrikk og utforske mulighetene for å gjøre vann mer smakfullt med enkle grep.

 

HVA SIER RAMMEPLANEN?

Gjennom medvirkning i mat- og måltidsaktiviteter skal barna motiveres til å spise sunn mat og få grunnleggende forståelse for hvordan sunn mat kan bidra til god helse. Gode vaner som etableres i oppveksten kan vare livet ut. Personalet skal bidra til at barna kan tilegne seg gode vaner, holdninger og kunnskap om kost, hygiene, aktivitet og hvile.

Forberedelser

  • Snakk sammen om aktiviteten i personalgruppen og fordel oppgavene
  • Lag klart isbiter en dag i forveien
  • Sett frem utstyr og ingredienser

Gjennomføring

Denne aktiviteten kan gjennomføres på to måter, som en “vannbuffèt” hvor barna selv tar det de vil ha i glassene sine. Eventuelt kan dere lage en “vannbar” med de eldste barna hvor en gruppe barn tar i mot bestillinger og lager i stand fargerik jungeldrikke til vennene sine. 

  • Samle barna og fortell om aktiviteten dere skal gjøre i dag
  • Barna deltar i å vaske, skrelle og kutte frukt og grønt. 
  • Del ut skjærebrett og kniver til barna, og vis hvordan de bruker kniv og kutter råvarer. Sørg for å kutte bitene i passelig størrelse, slik at barna ikke setter dem i halsen.  
  • Vær kreativ med hvordan dere skjærer opp ingrediensene. Bruk en rotskreller til å lage bånd av gulrot og agurk, og del sitronen i tynne skiver. Hvis dere har små pepperkakeformer, kan dere for eksempel stikke ut figurer av epleskiver.
  • La barna være med på å legge ingrediensene i skåler og gjøre alt klart til servering.

 

Vannbar:

  • Sett opp et par lave bord slik at det lages en slags disk eller bar
  • Pynt bordene med duk og sett fram nok glass
  • De som står bak baren tar i mot bestillinger på ønsket frukt eller bær og har ansvar for å putte disse opp i glasset og gi det til barnet som bestilte det 
  • La gjerne barna bak disken øve seg på å helle vann i glassene.

Buffèt:

  • Sett frem skålene på et lavt bord i barnas høyde.
  • Her kan barna gå rundt bordet etter tur og forsyne seg selv med de smakene og fargene de ønsker å ha i vannet sitt.
  • La gjerne barna helle vann i glasset etter at smakene er tilsatt, eller la en voksen gå rundt med en mugge for å helle vann til alle når alle har forsynt seg med smakstilsetningene.

Samtale med barna

Alle de forskjellige smakskombinasjonene er et perfekt utgangspunkt for morsomme samtaler rundt bordet.

 

  • Hva syns dere om å sette smak på drikkevannet? Er det noen som har gjort det før?
  • Hva syns dere smakte best? 
  • Hvilke ingredienser gav vannet fin farge?
  • Hvilke andre råvarer har dere lyst til å teste neste gang?

Aldersgruppe: 3-6 år

Utstyr

  • Klare glass
  • Mugger
  • Brett til isbiter
  • Skjærebrett
  • Kniver
  • Rotskreller

Små skåler til frukt og bær

Teskjeer

Kaldt vann

Råvarer til vannbaren: Et utvalg frukt, grønt, urter og/eller spiselige blomster

Forslag til ingredienser

  • Lime, sitron og appelsin 
  • Blåbær, bringebær eller jordbær 
  • Eple, pære, plomme, aprikos, physalis, granateple, ananas, vannmelon 
  • Agurk, ingefær, rabarbra, gulrot, stangselleri, fennikel
  • Krydderurter som mynte, basilikum, sitronmelisse
  • Spiselige blomster som stemorsblomster, blomkarse, ringblomst

 

Velg gjerne økologiske eller norske råvarer der det er mulig.

Dersom det brukes frosne, importerte bær, anbefales det å koke bærene i ett minutt hvis bærene brukes i retter som ikke varmebehandles. Les mer om det hos Mattilsynet her.

Skriv ut aktiviteten

Tips

    • La gjerne barna delta i planleggingen av hvilke råvarer som skal tilbys i vannbaren. 
    • Putt gjerne frukt, bær, urter og/eller spiselige blomster i isbitformene også, for en ekstra wow-faktor! 
    • Aktiviteten kan utvides til et større prosjekt hvor dere leker at dere reiser til varmere strøk, pynter rommet, tar på hawaiiskjorter, solbriller og setter på noe eksotisk musikk for anledningen. Denne aktiviteten kan kombineres med aktiviteten “grønn fargefest” eller “kafè”.

Tilbake