Nye oppskrifter til barnehagen er servert!
Vi gjentar suksessen og gir dere enda flere oppskrifter til barnehagen. De er både raske, rimelige, i tråd med kostråd og kan lages til mange, på lite budsjett, med norske råvarer i sesong. Og, ikke minst: De smaker skikkelig godt.
Sist oppdatert: 24.07.2026
Vi gjentar suksessen og gir dere enda flere oppskrifter til barnehagen. De er både raske, rimelige, i tråd med kostråd og kan lages til mange, på lite budsjett, med norske råvarer i sesong. Og, ikke minst: De smaker skikkelig godt.
Næringsrike og bærekraftige retter til barn
All respekt til matansvarlig som skal lage sunn og god mat på et lite budsjett, med lite tid, på et lite kjøkken, til mange barn. For å gjøre jobben litt lettere har vi utviklet et knippe nye oppskrifter til barnehagene. Alle oppskrifter er i tråd med kostrådene.
Når det er sagt, vi tror disse rettene vil slå godt an hos barna, basert på tilbakemeldingene så langt:
«Alle rettene falt i smak, både hos små og store. Det er absolutt noe vi kommer til å lage flere ganger.» (Sitat fra en matansvarlig som har testet oppskriftene)
Her er 8 nye oppskrifter til barnehagen
Vi vil gjerne høre fra deg
Selv om oppskriftene er gjennomgått og testet av flere, er vi alltid nysgjerrige på hvordan de fungerer ute i virkelige barnehager. Derfor er vi veldig åpen for innspill fra deg! Så ikke nøl med å gi oss en lyd eller tagg oss når du har prøvd en eller flere av de nye oppskriftene. Vi håper de faller i smak!
La barna få tid til å bli vant til nye smaker
Med nye retter på menyen kan det fort bli protester og skepsis rundt bordet. Det er helt normalt. Når det testes retter med råvarer som er ukjent for barna kan det være lurt å introdusere den nye råvaren til barna på forhånd. Det kan for eksempel være i en samlingsstund der barna får utforske råvaren med alle sansene, eller med en liten aktivitet som sanselek. Hvis barna får være med på å lage maten i tillegg, er det større sannsynlighet for at de også vil like det de spiser.
Det kan være lett å miste motet når mottakelsen av en ny rett er laber, men da gjelder det å smøre seg med tålmodighet. For hvis barna skal øve opp matmotet sitt, så må de få gjentatt og jevnlig eksponering for maten. Så ikke gi opp etter første forsøk. Server gjerne samme rett både 5 og 6 ganger. Da ser du ofte at flere og flere av barna lærer seg å like den etterhvert. Hvis du da først serverer maten til de barna du vet er modig på å smake ny mat, så kan de skape positive ringvirkninger til resten av barnegruppen. Da kan det hende at de også tør å smake.
Lykke til med det viktige mat- og måltidsarbeidet – dere gjør en viktig innsats for barnas fremtidige matvaner!
Relaterte artikler
Ny studie skal undersøke effekten av Matjungelen i barnehager
Hvordan kan barnehager styrke barns nysgjerrighet på næringsrik mat – og hvilken støtte trenger de for å lykkes? Det skal et nytt forskningsprosjekt om Matjungelen undersøke, i samarbeid med Universitetet i Oslo.
Mer måltidsglede med Husøy barnehage
Grunnlaget for gode matvaner legges i oppveksten, og barnehagen er en ypperlig arena for å gi barna positive erfaringer med mat som er bra for kroppen og kloden. I Husøy barnehage har de jobbet lenge med å sette mat- og måltidsglede på dagsordenen, og med små, kreative og varierte steg, har de gjort store endringer.
Vinn råvare-gavekort på 1000 kroner til barnehagen!
Skap gode generasjonsmøter gjennom mat
Nysgjerrige og ivrige barnestemmer, små hender og hjertelig latter – barn kan spre uendelig mye glede til eldre, og omvent. Og når vi legger til rette for slike generasjonsmøter, er maten en god fellesnevner å møtes om.