TZATSIKI
Dypp oppkuttede grønnsaker i disse dippene eller server dipp som tilbehør til varmretter eller som pålegg på grove brødskiver
INGREDIENSER
- 1 stk agurk, revet
- 4 dl yoghurt naturell
- 2 fedd hvitløk, finhakket
SLIK GJØR DU
- Skyll og riv agurken på det grove på råkostjernet. Klem ut vann og bland sammen med de andre ingrediensene.
- Smak til med pepper.
- La gjerne tzatsikien stå litt før du serverer den, da tykner den.